Dünya'da her yıl çöpe atılan yemek artıklarıyla 3 afrika doyuyor...

 

Her yıl dünyada üretilen toplam gıdanın yaklaşık yarısı çöpe gidiyor.

Yılda 1.6 milyar tonu aşkın gıdanın israf edildiğini ve  bu miktarın büyük bir kısmının tüketici bilinçsizliğinden kaynaklandığını biliyormusunuz.

Araştırmacılar gıda israfında, satın alınan ürünlerin yarısının çöpe atıldığı Avrupa ülkeleri ve ABD’nin başı çektiğini belirtiyor:

Gelişmekte olan ülkelerde genelde yoksulluk yüksek olduğu için israf daha az.

Uzmanlar, son kullanma tarihlerinin satış stratejisi olarak gereğinden fazla kısa tutulduğu için milyonlarca ton gıdanın çöpe atıldığını ifade ediyor.

Ayrıca araştırmaya göre, yılda yaklaşık 550 milyar metreküp su hiç tüketilmeyen tarım ürünleri için boşa akıtılıyor.